Středa 19. srpna
Polévka: Česnečka s bramborem, vejci a krutóny
Hlavní chod: Kynuté jahodové knedlíky s grankem, cukrem a polité máslem
jemný plísňový sýr nakládaný s česnekem, chilli papričkami, olivami a cibulí, pečivo
s červenou cibulí a octovým dresinkem, pečivo
s cibulí a octem, pečivo
jemně nasekané hovězí maso, dochucené podle nejlepšího vědomí, podávaný s česnekovými topinkami ( 4ks )
pikantní masová směs s čerstvou zeleninou na topince zapečené sýrem
domácí solené brambůrky s tatarskou omáčkou
500g pečená marinovaná žebra v pikantní BBQ omáčce dle tajného receptu, podávaná s rozpečeným chlebem
se zelným salátkem a křenem
z poctivého vývaru z uzených žeber s česnekem, bramborami, uzeným masem a sýrem, opečený chléb
vydatná zelná polévka z vývaru a kysaného zelí s pikantní klobásou, podávaná s rozpečeným chlebem
křupavá ciabatta, grilované kuřecí prsíčko, vejce, slanina, ledový salát, okurka, rajče, majonéza
rozpečená brioška, kuřecí prso v cornflakes, cheddar, ledový salát, rajče, majonéza, BBQ omáčka
rozpečená brioška, mleté hovězí maso z výběrového plemene Black Angus, cheddar, slanina, karamelizovaná cibulka, čerstvá zelenina
rozpečená brioška, dvojité mleté hovězí maso, cheddar, slanina, červená cibulka, cibulové kroužky, ledový salát, slanináda, majonéza, BBQ omáčka
Uzrálý kus z květové špičky z plemene Hereford nebo Angus
prémiový steak libové panenky a pečeně s kostí marinovaný v pivní marinádě se zauzenou paprikou
celé pečené kuřecí prso s kostí a křupavou kůží na bylinkách a másle
rumpsteak, vepřový T-bone a kuřecí Supreme
se špikovaným hovězím masem zjemněná smetanou, podávaná s brusinkovým terčem
dělaný na sádle, se špekovými knedlíky a červenou cibulkou
s jemně pikantní omáčkou
s citrónem a kyselou okurkou
s citrónem a kyselou okurkou
1100g marinovaná žebra v pikantní BBQ omáčce, podávaná se čtvrtkou rozpečeného chleba a zelným salátkem
*naše dlouhodobě nejoblíbenější jídlo, na které se k nám hosté pravidelně vrací
s mořskou solí a barevným pepřem, lehký salátek, citrón
na olivovém oleji s česnekem, chilli, bílým vínem a citrónovým máslem
kuřecí kousky v těstíčku s pórkem, zapečené sýrem na bramborových placičkách
pikantní směs s čerstvou zeleninou a chilli papričkami
smetanové těstoviny s cibulí, česnekem, slaninou a parmazánem
fusilli se sýrovou omáčkou, listovým špenátem a vlašskými ořechy, sypané parmazánem
lilek, cuketa, rajče, paprika a brambory s dipem z čerstvého sýra, balsamico redukcí, olivovým olejem a parmazánem
lilek, cuketa, rajče, paprika a brambory s dipem z čerstvého sýra, balsamico redukcí, olivovým olejem a parmazánem
připravovaný z římského salátu, dresinku z ančoviček s pečenou slaninou, česnekovými krutony a parmazánem
lehký zeleninový salátek s dresinkem vinagrette a rozpečeným camembertem a brusinkami
palačinka z pohankového těsta, podávaná s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou
čerstvě upečený fondant s omáčkou z lesního ovoce, čerstvou šlehačkou a kopečkem vanilkové zmrzliny
1,5 l
1,5 l
1,5 l
1,5 l
1,5 l
plech 0,33 l
plech 0,33l
plech 0,33l
plech 0,33l
plech 0,33l
plech 0,33l