Restauraceㅤㅤㅤ U Bílé Labutě

křupavá ciabatta, grilované kuřecí prsíčko, vejce, slanina, čerstvá zelenina, majonéza

křupavá ciabatta, do růžova upečená roštěná v pepřové krustě, salát, cibule, rukola, koktejlový dip, dijonská hořčice

rozpečená brioška, kuřecí prso v cornflakes, cheddar, ledový salát, rajče, majonéza, BBQ omáčka

rozpečená brioška, mleté hovězí maso z výběrového plemene Black Angus, cheddar, slanina, karamelizovaná cibulka, čerstvá zelenina

rozpečená brioška, mleté hovězí a vepřové maso, cheddar, slanina, nakládaná okurka, uzená chilli majonéza, salát, rajče, červená cibule, jalapeňo papričky

rozpečená brioška, dvojité mleté hovězí a vepřové maso, cheddar, slanina, červená cibulka, salát, bacon jam, majonéza, BBQ omáčka, cibulové kroužky

z amerického šlechtěného plemene podávaný s restovanými žampióny a cibulí

kořeněné medailonky z panenky
na výběr omáčky: z modrého sýra, pepřová , švestková

pečená marinovaná vepřová žebra v naší pikantní BBQ omáčce, čtvrtka rozpečeného chleba, zelný salátek

kus uzrálé hovězí špičky podávaný na restovaných fazolkách s omáčkou Red Eye BBQ s kapkou Jack Daniels

se špikovaným hovězím masem zjemněná smetanou, brusinkový terč

dělaný na sádle, se špekovými knedlíky a červenou cibulkou

čtvrtka kachny podávaná s červeným zelím a bramborovými nebo houskovými knedlíky

vepřová krkovička s cibulí a česnekem, červené zelí, houskové knedlíky, smažená cibulka

s jemně pikantní omáčkou, tatarská omáčka

s tatarskou omáčkou

s tatarskou omáčkou

s citrónem

s citrónem

kuřecí prso plněné listovým špenátem v omáčce ze žampiónů a smetany zjemněné oříškem másla

s mořskou solí a barevným pepřem, lehký salátek, citrón

smažené řízečky v sezamové panko strouhance, kyselá okurka, tatarská omáčka

posypaná sýrem na bramborových placičkách

s čerstvou zeleninou a chilli papričkami

rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti

rajčatové sugo, mozzarella, pikantní salám, červená cibule, jalapeňos

smetana, mozzarella, kuřecí maso, niva, kukuřice

smetana, mozzarella, šunka od kosti, sýr s bílou plísní, brusinky

lilek, cuketa, rajče, paprika a brambory s dipem z čerstvého sýra, balsamico redukcí, olivovým olejem a parmazánem

připravovaný z římského salátu, dresinku z ančoviček, pečenou slaninou, česnekovými krutony a parmazánem

domácí bramborové noky s vepřovou panenkou, smetanovou omáčkou s hříbky a česnekem, parmazánový chips

v sýrové omáčce, sypané parmazánem

palačinka z pohankového těsta, s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

čerstvě upečený fondant s omáčkou z lesního ovoce, čerstvou šlehačkou a kopečkem vanilkové zmrzliny

1,5 l

1,5 l

1,5 l

1,5 l

1,5 l

plech 0,33 l

plech 0,33l

plech 0,33l

plech 0,33l

plech 0,33l

plech 0,33l